Prodotti Pulizia di Ceppi e Taglieri

La pulizia dei ceppi e taglieri in polietilene è essenziale sia sotto il punto di vista igienico sanitario che sul punto di vista della contaminazione batteriologica e del gusto.
Tali regole valgono anche per ceppi e taglieri in legno, per i quali consigliamo l’utilizzo di una spazzola con denti in acciaio inox e una pulitura a secco.
Per il polietilene abbiamo invece una gamma di raschietti e pialletti per eliminare taglie graffi e riportare a livello le superfici.
Consigliamo una sterilizzazione del piano di lavoro ogni fine giornata.

 

 

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