Ceppi in legno

Tutti i ceppi sono prodotti con legno di robinia/acacia stagionata, legno molto resistente, certificato e idoneo al contatto con alimenti, soprattutto per la lavorazione della carne.

I ceppi solo cubo e con sgabello sono double-face in quanto permettono di sfruttare il ceppo su entrambi i lati, mentre i ceppi gambe fisse sono dotati di gambe applicate direttamente al corpo del ceppo.