{"id":11454,"date":"2024-12-10T09:00:45","date_gmt":"2024-12-10T08:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroceppi.com\/non-categorizzato\/tablas-de-corte-negras-con-clavijas-de-colores-diseno-e-higiene-para-cocinas-modernas\/"},"modified":"2024-12-07T15:45:03","modified_gmt":"2024-12-07T14:45:03","slug":"tablas-de-corte-negras-con-clavijas-de-colores-diseno-e-higiene-para-cocinas-modernas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/blog-es\/tablas-de-corte-negras-con-clavijas-de-colores-diseno-e-higiene-para-cocinas-modernas\/","title":{"rendered":"Tablas de Corte Negras con Clavijas de Colores: Dise\u00f1o e Higiene para Cocinas Modernas"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">Euroceppi revoluciona el concepto de tabla de corte profesional con las tablas de polietileno negro de alta densidad (HDPE) equipadas con clavijas de colores. Estas tablas no solo son una adici\u00f3n pr\u00e1ctica, sino tambi\u00e9n una soluci\u00f3n de dise\u00f1o innovadora para cocinas profesionales, que combina est\u00e9tica, higiene y funcionalidad.<\/p>\n<h1 class=\"p4\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11437 size-large alignnone\" style=\"font-size: 16px;\" src=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/copetina-1024x771.jpg\" alt=\"Taglieri Nero con Borchie Colorate | Euroceppi Made in Italy\" width=\"1024\" height=\"771\" srcset=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/copetina-1024x771.jpg 1024w, https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/copetina-300x226.jpg 300w, https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/copetina-768x578.jpg 768w, https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/copetina-600x452.jpg 600w, https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/copetina.jpg 1299w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/h1>\n<h1 class=\"p4\">Dise\u00f1o Innovador y Practicidad<\/h1>\n<p class=\"p1\">La tabla negra con clavijas de colores ofrece un aspecto elegante y moderno, perfecto para quienes buscan a\u00f1adir estilo y organizaci\u00f3n a su cocina. Las clavijas de colores, disponibles en:<\/p>\n<ul>\n<li class=\"p1\"><a href=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/producto\/4-conjunto-negro-con-tachuelas-coloreadas\/\"><span class=\"s1\">4SETN<\/span><\/a>: colores verde, rojo, amarillo y azul.<\/li>\n<li class=\"p1\"><a href=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/producto\/6-set-negro-con-tachuelas-coloridas\/\"><span class=\"s1\">SET6N<\/span><\/a>: adem\u00e1s de los colores mencionados, incluye clavijas en blanco y negro.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\">Introducen una nueva soluci\u00f3n para separar alimentos, evitando la contaminaci\u00f3n cruzada. Gracias al uso de las clavijas, la tabla mantiene el orden higi\u00e9nico de acuerdo con <a href=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/blog-es\/normativa-appcc-sobre-tablas-de-cortar-en-la-cocina-que-dice-y-que-colores-cubre\/\"><span class=\"s1\">las directrices HACCP<\/span><\/a>. En lugar de asignar un color a toda la tabla, el sistema se enfoca en las clavijas, reduciendo la necesidad de adquirir tablas de diferentes colores y simplificando la gesti\u00f3n sin comprometer la seguridad alimentaria.<\/p>\n<h1><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-11444 size-full\" src=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/setn6.jpg\" alt=\"Taglieri Nero con Borchie Colorate | Euroceppi Made in Italy\" width=\"981\" height=\"735\" srcset=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/setn6.jpg 981w, https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/setn6-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/setn6-768x575.jpg 768w, https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/setn6-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 981px) 100vw, 981px\" \/><\/h1>\n<h1 class=\"p4\">Ventajas para la Separaci\u00f3n de Alimentos<\/h1>\n<p class=\"p1\">Las clavijas de colores representan un sistema inteligente para identificar el uso de la tabla seg\u00fan el tipo de alimento:<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Blanco<\/b>: l\u00e1cteos y pan.<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Rojo<\/b>: carne cruda<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Amarillo<\/b>: carne cocidas,aves<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Marr\u00f3n<\/b>: verduras cocidas<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Azul<\/b>: pescado<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Verde<\/b>: frutas y ensaladas<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\">Con la incorporaci\u00f3n del blanco y negro (modelo SET6N), se puede gestionar con flexibilidad otras categor\u00edas de alimentos o usos espec\u00edficos. Este enfoque permite mantener el m\u00e1ximo nivel de higiene y prevenir la contaminaci\u00f3n cruzada sin comprometer el dise\u00f1o ni la eficiencia.<\/p>\n<p class=\"p3\">Caracter\u00edsticas T\u00e9cnicas y Mantenimiento<\/p>\n<p class=\"p1\">Nuestras tablas est\u00e1n fabricadas con polietileno de alta densidad y ofrecen caracter\u00edsticas avanzadas:<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Rango t\u00e9rmico<\/b>: resistentes de -50\u00b0C a +80\u00b0C, ideales para entornos refrigerados o cocinas de alta temperatura.<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Resistencia y durabilidad<\/b>: alta dureza Shore D (64) y resistencia al impacto, perfectas para usos intensivos.<\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\"><a href=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/mantenimiento-de-las-encimeras-de-polietileno\/\"><span class=\"s2\"><b>Mantenimiento sencillo<\/b><\/span><\/a><\/span>: pueden lavarse en lavavajillas, con hidrolimpiadoras o agua caliente, garantizando una sanitizaci\u00f3n \u00f3ptima\u200b.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p3\">Una Opci\u00f3n Ecol\u00f3gica<\/p>\n<p class=\"p1\">Al final de su vida \u00fatil, estas tablas son completamente reciclables. Una vez limpias y esterilizadas, pueden desecharse como residuos pl\u00e1sticos PE, contribuyendo a la <a href=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/blog-es\/la-tradicion-se-hace-verde-hacia-un-futuro-de-impacto-cero\/\"><span class=\"s1\">sostenibilidad ambiental<\/span><\/a>. En Euroceppi estamos comprometidos con la producci\u00f3n de productos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.<\/p>\n<h1 class=\"p4\">Conclusi\u00f3n<\/h1>\n<p class=\"p1\">Las nuevas tablas de polietileno negro con clavijas de colores de <a href=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/productos\/\"><span class=\"s1\">Euroceppi<\/span><\/a> representan una combinaci\u00f3n perfecta de est\u00e9tica y funcionalidad. La posibilidad de clasificar alimentos seg\u00fan el color de las clavijas, conforme a las normativas HACCP, ofrece una soluci\u00f3n innovadora y pr\u00e1ctica para cocinas profesionales. Al elegir los modelos 4SETN o SET6N, obtendr\u00e1 un sistema de trabajo m\u00e1s higi\u00e9nico, eficiente y visualmente atractivo.<\/p>\n<p class=\"p1\">Para descubrir todas\u00a0<a href=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/productos\/\"><span class=\"s1\">nuestras soluciones profesionales<\/span><\/a>, visita nuestro sitio web y elige la excelencia para tu cocina.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-11448 size-full\" src=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/setn4.jpg\" alt=\"Taglieri Nero con Borchie Colorate | Euroceppi Made in Italy\" width=\"889\" height=\"623\" srcset=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/setn4.jpg 889w, https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/setn4-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/setn4-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.euroceppi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/setn4-600x420.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 889px) 100vw, 889px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Euroceppi revoluciona el concepto de tabla de corte profesional con las tablas de polietileno negro de alta densidad (HDPE) equipadas con clavijas de colores. Estas tablas no solo son una adici\u00f3n pr\u00e1ctica, sino tambi\u00e9n una soluci\u00f3n de dise\u00f1o innovadora para cocinas profesionales, que combina est\u00e9tica, higiene y funcionalidad. Dise\u00f1o Innovador y Practicidad La tabla negra [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11440,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"0","ocean_second_sidebar":"0","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"0","ocean_custom_header_template":"0","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"0","ocean_menu_typo_font_family":"0","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"0","ofc_enable_fullscreen":"disable","ofc_fullscreen_speed":0,"ofc_fullscreen_nav":"enable","ofc_fullscreen_nav_pos":"right","ofc_fullscreen_nav_color":"","ofc_fullscreen_nav_tooltip_color":"","ofc_fullscreen_responsive":0,"ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[196],"tags":[],"class_list":["post-11454","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11454"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11454\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11455,"href":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11454\/revisions\/11455"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}