{"id":11288,"date":"2022-12-13T09:00:47","date_gmt":"2022-12-13T08:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroceppi.com\/non-categorizzato\/como-realizar-el-mantenimiento-de-las-tablas-de-cortar-de-polietileno-de-forma-autonoma\/"},"modified":"2024-11-18T14:47:23","modified_gmt":"2024-11-18T13:47:23","slug":"como-realizar-el-mantenimiento-de-las-tablas-de-cortar-de-polietileno-de-forma-autonoma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/blog-es\/como-realizar-el-mantenimiento-de-las-tablas-de-cortar-de-polietileno-de-forma-autonoma\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo realizar el mantenimiento de las tablas de cortar de polietileno de forma aut\u00f3noma"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfC\u00f3mo cuidar de forma aut\u00f3noma tus<strong> tablas de cortar de polietileno<\/strong>?<br \/>\nEl mantenimiento regular de estos utensilios es esencial si se desea preservarlos el mayor tiempo posible. Por eso, en este art\u00edculo, ofreceremos una serie de consejos \u00fatiles para todos aquellos que cuidan de sus fieles aliados en la cocina.<\/p>\n<p>El <strong>polietileno de alta densidad<\/strong> (HDPE) es un pol\u00edmero termopl\u00e1stico apto para el contacto con alimentos, resistente al calor y ampliamente utilizado en la cocina para la fabricaci\u00f3n de utensilios, especialmente tablas de cortar. Estas \u00faltimas est\u00e1n disponibles en diferentes colores, siguiendo la <a href=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/blog-es\/normativa-appcc-sobre-tablas-de-cortar-en-la-cocina-que-dice-y-que-colores-cubre\/\">normativa APPCC, que establece colores espec\u00edficos para cada categor\u00eda de alimentos<\/a>. De ah\u00ed la necesidad de difundir recomendaciones adecuadas sobre el mantenimiento de nuestros confiables compa\u00f1eros, tanto en contextos profesionales como dom\u00e9sticos.<\/p>\n<h2>Mantenimiento y limpieza diaria de las tablas de cortar de polietileno<\/h2>\n<p>Cuando se habla de <strong>mantenimiento de las tablas de cortar de polietileno<\/strong>, es importante resaltar que existen cuidados que deben realizarse de forma diaria o peri\u00f3dica, como por ejemplo mensualmente, para alargar la vida \u00fatil de las superficies.<\/p>\n<p>En cuanto a las operaciones diarias, los principales consejos que ofrecemos siguen un proceso espec\u00edfico:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Raspar<\/strong> la superficie de la tabla con una <a href=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/producto\/rascador-en-polietileno\/\">esp\u00e1tula adecuada<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Lavar<\/strong> en el lavavajillas o con una hidrolimpiadora, o, si no es posible, usar agua hirviendo.<\/li>\n<li><strong>Utilizar solo desengrasantes espec\u00edficos<\/strong> y aptos para el contacto con este material.<\/li>\n<li><strong>Tratar con desinfectantes adecuados<\/strong> que favorezcan la esterilizaci\u00f3n, o <strong>cubrir la tabla durante toda la noche con sal gruesa<\/strong> para generar lo que se llama \u00absanificaci\u00f3n natural\u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Mantenimiento e intervenciones peri\u00f3dicas en las tablas de cortar de polietileno<\/strong><\/h2>\n<p>En caso de que la superficie de la tabla de cortar est\u00e9 particularmente desgastada o da\u00f1ada, como por ejemplo con cortes y ara\u00f1azos, es posible solicitar la <strong>rectificaci\u00f3n y cepillado<\/strong> de la misma por parte de especialistas del sector. Realizar este tipo de intervenci\u00f3n peri\u00f3dicamente alargar\u00e1 a\u00fan m\u00e1s la vida \u00fatil del utensilio.<\/p>\n<p>Para lograr un <strong>desgaste homog\u00e9neo de la superficie,<\/strong> es recomendable girar peri\u00f3dicamente la tabla durante su uso. De esta manera, el cepillado ser\u00e1 m\u00e1s uniforme y, en la fase de rectificaci\u00f3n, se eliminar\u00e1 menos material, lo que har\u00e1 que la tabla sea a\u00fan m\u00e1s duradera.<\/p>\n<h3>Eurotajos: tablas de cortar de polietileno y su mantenimiento<\/h3>\n<p><strong>Euroceppi<\/strong>, adem\u00e1s de producir tablas y tajos de polietileno, tambi\u00e9n ofrece un servicio de mantenimiento realmente eficiente, con <a href=\"https:\/\/www.euroceppi.com\/es\/cepillado-in-situ\/\">cepillado in situ.<\/a><\/p>\n<p>Adem\u00e1s de proporcionarte todas las indicaciones para un mantenimiento adecuado y eficaz, nuestro equipo est\u00e1 capacitado para ofrecer asistencia directa a nuestros clientes, ayud\u00e1ndoles a mantener sus utensilios en condiciones \u00f3ptimas.<\/p>\n<p>\u00bfQuieres saber m\u00e1s? <strong>\u00a1Cont\u00e1ctanos!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfC\u00f3mo cuidar de forma aut\u00f3noma tus tablas de cortar de polietileno? 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